Οι «Μυτιληνιές Γεύσεις» πήραν το βραβείο Gourmet ως το καλύτερο βιβλίο γαστρονομίας της χρονιάς! Μεγάλη ήταν η συγκίνηση για τη Μυτιληνιά συγγραφέα αυτού, Έφη Γιαλούση - Χατζηχρήστου, αλλά και για τους συντοπίτες της.
Οι «Μυτιληνιές Γεύσεις» πήραν το βραβείο Gourmet ως το καλύτερο βιβλίο γαστρονομίας της χρονιάς! Μεγάλη ήταν η συγκίνηση για τη Μυτιληνιά συγγραφέα αυτού, Έφη Γιαλούση - Χατζηχρήστου, αλλά και για τους συντοπίτες της. Να σημειώσουμε ότι το περιοδικό «Gourmet» της «Ελευθεροτυπίας» βράβευσε τα… καλύτερα για τέταρτη συνεχή χρονιά. Εστιατόρια και ταβέρνες απ’ όλη την Ελλάδα, προϊόντα γεύσης και βιβλία. Φέτος λοιπόν η επιτροπή επέλεξε το δικό μας βιβλίο!
Σε μια λαμπρή τελετή, στο ξενοδοχείο «Intercontinental» και με εκλεκτούς καλεσμένους από το χώρο της πολιτικής, των media, της τέχνης και της γαστρονομίας, βραβεύτηκε η Έφη Γιαλούση - Χατζηχρήστου για το βιβλίο της «Μυτιληνιές Γεύσεις».
«Το βιβλίο άρεσε πολύ στην κριτική επιτροπή, η οποία το θεώρησε ένα από τα καλύτερα του είδους του και φυσικά αυτό με έκανε να νιώσω απίστευτη συγκίνηση», τόνισε η κ. Γιαλούση και συνέχισε: «Αυτό το βιβλίο, πέρα από ένα βιβλίο μαγειρικής, είναι μια προσωπική κατάθεση ζωής και μνήμης. Κι είναι πολύ συγκινητικό το γεγονός ότι αυτό τo εισέπραξαν όχι μόνο Μυτιληνιοί, αλλά και άνθρωποι που δεν έχουν καμμία σχέση με το νησί. Συγκινήθηκαν κι αυτοί το ίδιο και ένιωσαν αυτό που ήθελα να περάσω.»
Γαστρονομικός θησαυρός
Οι «Μυτιληνιές Γεύσεις» της Έφης Γιαλούση αποτελούν ξεκάθαρα ένα γαστρονομικό θησαυρό. Κι αυτό γιατί η ίδια συγκέντρωσε, με πολλή φροντίδα, όλες αυτές τις συνταγές του τόπου της και τις απέδωσε στο χαρτί με περίσσια αγάπη, ζωντανεύοντας μνήμες που ενδεχομένως είχαν ξεχαστεί.
«Οι γυναίκες της Μυτιλήνης είναι ξεχωριστές νοικοκυρές κι αυτό βγαίνει μέσα από το βιβλίο», δεν παρέλειψε να σημειώσει η κ. Γιαλούση.
Ολοκληρώνοντας, αξίζει να σημειωθεί ότι με τη διάκρισή της αυτή η κ. Γιαλούση κατάφερε πολλά πράγματα. Έκανε γνωστές στον κόσμο τις ομορφιές της Λέσβου μέσα από την κουζίνα της, «ταξίδεψε» τους αναγνώστες της στα στενά της Μυτιλήνης που μοσχοβολούν μέχρι τα σήμερα λογιών λογιών… γεύσεις και τους έδειξε ένα μέρος της πλούσιας κληρονομιάς του νησιού μας. Τέτοιες προσπάθειες, ιδίως όταν βραβεύονται, σίγουρα μας κάνουν περήφανους.
Και σε άλλα καλύτερα, λοιπόν!