Σε γλυκές χριστουγεννιάτικες γεύσεις μας ταξιδεύει το ζαχαροπλαστείο Βιενέζα. Ο ιδιοκτήτης του κ. Παναγιώτης Χαραλάμπης φτιάχνει παραδοσιακούς κουραμπιέδες που αυτές τις ημέρες στολίζουν τα τραπέζια όλων μας.

Υλικά για ένα κιλό κουραμπιέδες

• 1 κιλό βούτυρο ( μισό ζωικό, μισό φυτικό)
• 500 γρ. άχνη
• 400 γρ. αμύγδαλο
• Λίγο ροδόνερο
• 1 κουταλάκι μπέικιν
• 2 κιλά αλεύρι