Δημοσιογραφικές πληροφορίες έλεγαν χθες ότι πρόκειται σήμερα Τετάρτη, να έρθει στη Μυτιλήνη ο Νίκος Κολιός, ο βασικός μέτοχος της γαλακτοβιομηχανίας «Κολιός», ενώ άλλες πληροφορίες ανέφεραν ότι τελικά αναβλήθηκε η επίσκεψη του.

Σε αυτή τη φάση, το ενδιαφέρον του ομίλου είναι να διαπιστώσει αν μπορεί η πιλοτική μονάδα επεξεργασίας τυρόγαλου της «Τυροζωμός» να απορροφήσει τον τυρόγαλο που θα παράγεται από το τυροκομείο της Κλειούς. Από τη λύση αυτού του ζητήματος, εξαρτάται, όπως έχει γράψει το «Ε» εδώ και πολύ καιρό, αν μπορεί να επαναλειτουργήσει το τυροκομείο της Κλειούς ή όχι. Σε μια συζήτηση που είχε ο πρόεδρος της Ένωσης, κ. Γιαζιτζόγλου, με τον κ. Βενετσάνο στο περιθώριο της προχθεσινής σύσκεψης στη Νομαρχία, συζητήθηκε το ζήτημα αυτό. Ο κ. Βενετσάνος είπε στον κ. Γιαζιτζόγλου ότι η «Τυροζωμός» μπορεί να απορροφήσει τον τυρόγαλο που θα παράγεται από το τοπικό τυροκομείο της «Κολιός».

Πιλοτική λειτουργία
Ωστόσο επειδή η μονάδα έχει λειτουργήσει πιλοτικά για ένα μήνα μόνο, ο κ. Κολιός θέλει να διαπιστώσει ο ίδιος ότι η μονάδα μπορεί να λειτουργήσει και να καλύψει τις ποσότητες τυρόγαλου που θα παράγονται από το τοπικό τυροκομείο του. Κι αυτό γιατί το τελευταίο που επιθυμεί ο κ. Κολιός, είναι να μπει ξανά στις περιπέτειες που είχε τα προηγούμενα χρόνια με τη διαχείριση του τυρόγαλου και των άλλων αποβλήτων, που οδήγησαν στο κλείσιμο της μονάδας.
Αν επιστρέψει ο Κολιός στη Λέσβο, θα έχουμε μια δυναμική διαφοροποίηση των ισορροπιών στην τοπική αγορά, καθώς θα αυξηθεί κατακόρυφα ο ανταγωνισμός μεταξύ των τυροκόμων. Στο παρελθόν, η  είσοδος του Κολιού στην τοπική αγορά, είχε οδηγήσει σε μικρή αλλά αισθητή άνοδο τις τιμές του γάλακτος και σε αύξηση της παραγωγής γάλακτος στο νησί.
Είναι αναμενόμενο ότι οι άλλες μεγάλες τυροκομικές μονάδες του νησιού, δεν βλέπουν ευχάριστα την προοπτική επιστροφής του Κολιού στη Λέσβο.
Από την κατάληξη που θα έχει η προσπάθεια επιστροφής του Κολιού στην Λέσβο, θα εξαρτηθεί τόσο η τιμή του γάλακτος, όσο και ο χρόνος που θα υπάρξει συμφωνία μεταξύ των παραγωγών και των τυροκόμων.