Επίσκεψη σε ελαιοτριβεία της Λακωνίας πραγματοποίησε τις προηγούμενες ημέρες το Δ.Σ. του Συνεταιρισμού Στύψης. Στόχος της επίσκεψής του ήταν να δουν τα μέλη του πώς εφαρμόζεται στην πράξη η κοινή άλεση του ελαιοκάρπου.

Όπως μας είπε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, Λευτέρης Ευαγγέλου, τα μέλη τού Δ.Σ. επισκέφθηκαν ελαιοτριβεία στα χωριά Παλαιοπαναγιά, Κροκέες, Πετρίνα, Γεράκι και τις εγκαταστάσεις τής ΕΑΣ Λακωνίας.

Από όλα τα μέλη του συμβουλίου διαπιστώθηκε ότι το σύστημα αυτό δίνει καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο και μειώνει δραστικά το κόστος έκθλιψης του ελαιολάδου.

Το επόμενο βήμα θα είναι η ενημέρωση των ελαιοπαραγωγών μελών του Συνεταιρισμού και η κατάλληλη διαμόρφωση των εγκαταστάσεων του ελαιοτριβείου του, ώστε σύντομα να είναι σε θέση να εφαρμόσει την κοινή έκθλιψη σε μια από τις δύο γραμμές παραγωγής που διαθέτει.