Το Mesir μαντζούνι της Μανίσα αναγνωρίζεται από την Ε.Ε.

10/11/2024 - 13:00

Γεωγραφική ένδειξη της Ε.Ε., ως το 28ο προϊόν από Τουρκία, δόθηκε στο τοπικό αυτό παρασκεύασμά της Μανίσα, που περιέχει 41 διαφορετικά ΄μπαχαρικά και βότανα. Κατά την παράδοση το «μαντζούνι» ή κατ’ άλλους η «μαρμελάδα» αυτή παρασκευάστηκε από τον γιατρό εποχής Merkez Efendi και γιάτρεψε την Ayse Hafsa Sultan, σύζυγο του σουλτάνου Σελίμ και μητέρα του διαδόχου του, Σουλεϊμάν Μεγαλοπρεπή! Το Mesir ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταπολεμά την σεξουαλική απροθυμία, τις ρευματικές παθήσεις και συμβάλλει στην ενίσχυση του μεταβολισμού. Περιέχει διάφορα μπαχαρικά και βότανα, όπως γαρύφαλλο, πιπέρι, κανέλλα, βανίλια, τζιντζερ, φλούδα πορτοκαλιού, γλυκάνισο κ.α., όλα φυσικά προϊόντα. Συνιστάται η ενημέρωση γιατρού και η λήψη οδηγιών πριν την κατανάλωσή της, καθόσον υπάρχουν και αντενδείξεις, λόγω της έντασης των μπαχαρικών που περιέχει, ιδιαίτερα για πάσχοντες από στομαχικές - εντερικές παθήσεις, διαβήτη , καρδιαγγειακές ανεπάρκειες κ.α. . Η συνταγή και τα μυστικά της μαρμελάδας Mesir καταχωρήθηκε ήδη από to 2018 στην λίστα της άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Τώρα η αναγνώριση της και από την Ε.Ε. έρχεται να διαφημίσει και εμπορικά το τοπικό αυτό προϊόν και έδωσε χαρά στην Μανίσα.

Γενική Ροή Ειδήσεων

PROUDLY POWERED BY CJ web | Copyright © 2017 {emprosnet.gr}
Made with love and a lot of coffee by CJ web, Creative web Journey