Την πρώτη γιορτή σύκου, διοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ιππείου «Άγιος Προκόπιος» σε συνεργασία με την Τοπική Κοινότητα Ιππείου και το Επιμελητήριο Λέσβου. Η εκδήλωση πρόκειται να γίνει την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου, στις 6:00 το απόγεμα, στο Ίππειος.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει περιήγηση στα εκθέματα, χαιρετισμό από τους προέδρους της Τοπικής Κοινότητας Ιππείου, Προκόπη Σινάνη και του Επιμελητηρίου Λέσβου, Θράσο Καλογρίδη. Ακόμη θα γίνει ιστορική αναδρομή για το σύκο στην περιοχή από τον πρόεδρο του Πολιτιστικού Συλλόγου και θα ακολουθήσουν ομιλίες από τη Χαρά Κουτρόλου, Κλινική διαιτολόγο –διατροφολόγο, το Φώτη Ξενέλλης,   Βιολογικό καλλιεργητή σύκου και αμπέλου, τον Αντώνη Μακρέλλη, γεωπόνο, τον  Γεώργιο Κουλαγίνη υπάλληλο της  Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου και Γεωπόνο και τον Ιωάννη Μπάνη που ασχολείται με εξαγωγές αγροτικών προϊόντων. Θα ακολουθήσει προβολή ολιγόλεπτου ντοκιμαντέρ και θα χορέψουν μέλη χορευτικού συλλόγου.

Θα εκτεθούν ποικιλίες σύκων, προσφερθούν γλυκά φτιαγμένα από σύκο, ενώ θα γίνουν διάφορα δρώμενα (απλωταριές, πάστωμα και ζεμάτισμα σύκων, έκθεση παλιάς φωτογραφίας, συνταγές γλυκών από σύκα).

Λεωφορείο, θα μεταφέρει όσους ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν την εκδήλωση από την Μυτιλήνη στο Ίππειος. Το λεωφορείο θα αναχωρήσει στις 5:00 το απόγεμα. Η μεταφορά είναι δωρεάν.

Την εκδήλωση υποστηρίζουν ο Δήμος Λέσβου και το παράρτημα Αιγαίου του ΓΕΩΤΕΕ.