Μετά από μια κοπιαστική, κυρίως για το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, χρονιά λειτουργίας για πρώτη φορά του Τμήματος Τροφίμων και Διατροφής στη Λήμνο, ήρθαν τα αποτελέσματα, με την αύξηση για πάνω από 1.000 μόρια των βάσεων, να επιβεβαιώσουν την προοπτική και την εξέλιξη της Σχολής. Οι φορείς της Λήμνου από την πρώτη στιγμή έχουν προσφέρει σημαντική βοήθεια, ενώ στην προσπάθεια συμμετέχουν και οι επιχειρηματίες του νησιού, που άνοιξαν τις επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα και ποτά στους νέους φοιτητές, για την πραγματοποίηση εργασιών.

Μεγάλη υποστήριξη στη Σχολή προσφέρει και ο Σύνδεσμος Υποστήριξης της Πανεπιστημιακής Σχολής Λήμνου, όπως και ο έπαρχος και οι δήμαρχοι του νησιού. Μέσα στις πρώτες προτεραιότητες είναι η ανάπτυξη του κτηριακού, με την επισκευή των νεοκλασσικών κτηρίων που έχουν παραχωρήσει τόσο ο δήμος Μύρινας όσο και το Χριστοδουλίδειο Ίδρυμα.
Ο δήμαρχος Μύρινας, Νάσος Σκαμάγκης, έκανε ειδική αναφορά τους νεοεισαχθέντες φοιτητές του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου στη Λήμνο και ιδιαίτερα στους Λημνιούς, Ελισάβετ Μισερλή, Κωνσταντίνο Καρβούνη, Νίκο Παλαιολογούδια και Ξενοφώντα Πασσιά, τους οποίους και συνεχάρη. Ο δήμαρχος Μύρινας δήλωσε για τους πρωτοετείς: «Είναι για εμάς μεγάλη χαρά και ηθική επιβράβευση, ως Λημνιοί, ως τοπική κοινωνία και ως αυτοδιοικητική οντότητα, να βλέπουμε πως το όνειρο της πανεπιστημιακής σχολής στη Λήμνο είναι πλέον πραγματικότητα. Μια σχολή ανταγωνιστική, ανερχόμενη και περιζήτητη, μια σχολή που θα συνεχίσει να έχει από εμένα προσωπικά, αλλά και όσο δύναμαι να γνωρίζω και από τους λοιπούς φορείς του νησιού, την αμέριστη συμπαράσταση και υποστήριξη.»
Ακόμη, ο κ. Σκαμάγκης συνεχάρη τους μαθητές και τις μαθήτριες των σχολείων της Λήμνου που πέτυχαν την εισαγωγή τους στα ανώτερα και ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα της χώρας μας. «Το υψηλότατο ποσοστό επιτυχίας των συμμετεχόντων, τόσο από το Γενικό Λύκειο όσο και από το ΕΠΑΛ, μας κάνει περήφανους. Ας είναι αυτή η πρώτη σε μία σειρά από επιτυχίες, που εύχομαι να διεκδικήσουν στη συνέχεια του φοιτητικού τους βίου και της επαγγελματικής τους σταδιοδρομίας. Ο τόπος μας έχει ανάγκη από νέους και επιτυχημένους εκπροσώπους, που να διεκδικούν την αναγνώριση και την καταξίωση στην ακαδημαϊκή, αλλά και στην επαγγελματική σκηνή», δήλωσε τέλος ο κ. Σκαμάγκης.