Γιαννίρης προς Γιακαλή

Η προβληματική λειτουργία των σφαγείων στη Λέσβο και η έλλειψη σφαγείων στη Σάμο και την Ικαρία είναι αντικείμενο ερώτησης που κατέθεσε στον περιφερειάρχη η παράταξη «Οικολογικός Άνεμος στο Βόρειο Αιγαίο».

Ο περιφερειακός σύμβουλος της παράταξης Ηλίας Γιαννίρης καλεί την περιφερειακή αρχή να πάρει πρωτοβουλίες για την αντιμετώπιση του προβλήματος στη Σάμο, την Ικαρία και τους Φούρνους και για την ορθή λειτουργία των σφαγείων στην υπόλοιπα νησιά.
«Το ζήτημα της λειτουργίας των σφαγείων στην Περιφέρειά μας αφορά χιλιάδες κτηνοτρόφους των νησιών μας, αλλά και όλους τους πολίτες, καθώς η σωστή λειτουργία τους αποτελεί θέμα δημόσιας υγιεινής, αλλά και περιβαλλοντικής προστασίας», υπογραμμίζει ο κ. Γιαννίρης.
Όπως είχε αποκαλύψει το «Ε», στη Λέσβο, αν και υπάρχει μονάδα αδρανοποίησης των αποβλήτων σφαγής, ορισμένα δημοτικά σφαγεία δε στέλνουν σε αυτήν τα απόβλητά τους. Επιλέγουν να τα θάβουν ή, χειρότερα, να τα πετούν σε λάκκους χωρίς καν να τα σκεπάζουν με χώμα.
Στη Σάμο το σφαγείο που λειτουργούσε κι εξυπηρετούσε όλα τα νησιά του Νομού, έκλεισε το Δεκέμβριο του 2010. Οι κτηνοτρόφοι τόσο της Σάμου όσο και της Ικαρίας είναι ανάστατοι, καθώς λόγω της έλλειψης σφαγείου δεν μπορούν να πουλήσουν τα αρνιά και τα κατσίκια τους.
Ο κ. Γιαννίρης θεωρεί πως η λύση στο πρόβλημα μπορεί να δοθεί με τη χρήση κινητών σφαγείων, τα οποία είναι σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία (κανονισμοί 852/2004 και 853/2004). Χαρακτηριστικά αναφέρει: «Αποτελούν μια καλή εναλλακτική λύση σε σχέση με τα κλασσικά σφαγεία, τουλάχιστον για γεωργικές επιχειρήσεις σε απομακρυσμένες ή δυσπρόσιτες περιοχές. Με τη χρήση ενός κινητού σφαγείου θα περιοριζόταν ο αριθμός των ζώων που μεταφέρονται ζωντανά από τα νησιά μας στην ηπειρωτική Ελλάδα, μέθοδος με μεγάλο οικονομικό κόστος για τους παραγωγούς, αλλά και εξαιρετικά επιβαρυντική για τα ζώα.»