Η έκθεση ελαιολάδου «Ελαιοτεχνία» σε συνεργασία με κινεζική εταιρεία οργάνωσης εκθέσεων διοργανώνουν τη «Shanghai Oil 2013», από τις 20 έως τις 22 Οκτωβρίου. Σε συνεργασία με την Ελληνική Πρεσβεία στην Κίνα, προωθούν κοινή δράση προβολής και δικτύωσης εξαγωγέων ελαιολάδου στην Κίνα, με επιχειρηματικές συναντήσεις κατά τις μέρες λειτουργίας της έκθεσης.

Η «Ελαιοτεχνία» έχει αναλάβει να συγκεντρώσει ελληνικές εταιρείες που επιθυμούν την παρουσία τους στην κινεζική αγορά ελαιολάδου, προκειμένου να δειγματίσουν τα προϊόντα τους στους εμπορικούς επισκέπτες της έκθεσης.

Η κινεζική αγορά ελαιολάδου αποτελεί μόλις το 1% της αγοράς βρώσιμων φυτικών ελαίων, που υπολογίζεται ότι ανέρχεται περίπου στους 42 εκατ. τόνους. Η κατανάλωση ελαιολάδου γίνεται σε αστικές περιοχές και ιδιαίτερα σε πόλεις με υψηλό διαθέσιμο εισόδημα και ισχυρή παρουσία εκπατρισμένων, ενώ η αναλογούσα κατά κεφαλήν κατανάλωση είναι μόλις 10 γραμμάρια. Οι Κινέζοι χρησιμοποιούν το ελαιόλαδο ως καλλυντικό, για τη βελτίωση της υφής του δέρματος (από γυναίκες). Επίσης το χρησιμοποιούν ως φάρμακο, καθώς σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική βοηθάει στην καταπολέμηση ορισμένων ασθενειών. Μικρότερη είναι η χρήση του ως μαγειρικού ελαίου.

Το μερίδιο του ελληνικού ελαιολάδου στην κινεζική αγορά είναι της τάξης τού 9%, με την Ισπανία και την Ιταλία να κυριαρχούν έχοντας αποσπάσει μερίδιο 50% και 35%, αντιστοίχως.