Η από καιρό αναμενόμενη ανάκαμψη των τιμών παραγωγού του ελαιολάδου δεν έχει έρθει. Η έλλειψη ρευστότητας στην αγορά, η μη χρηματοδότηση συνεταιρισμών και επιχειρήσεων από τις τράπεζες έχουν παίξει και σε αυτή την περίπτωση σημαντικό ρόλο. Δεν είναι τυχαίο πως μόλις τις τελευταίες ημέρες παρατηρείται αύξηση της ζήτησης ελαιολάδου από τους μεγάλους τυποποιητές σε Ιταλία και Ισπανία.

Όμως, μια προσεκτική παρατήρηση των στοιχείων που ανακοινώνονται στην Ιταλία και την Ισπανία για τις τιμές του ελαιολάδου, αποκαλύπτει πως η κατάσταση δεν είναι ίδια σε όλες τις ελαιοπαραγωγικές χώρες.

Πιο συγκεκριμένα, υπάρχει μεγάλη διαφορά τιμών μεταξύ Ελλάδας, Ιταλίας και Ισπανίας. Είναι γνωστό πως οι Ιταλοί ελαιοπαραγωγοί εδώ και δύο δεκαετίες περίπου πετυχαίνουν καλύτερες τιμές από τους Έλληνες συναδέλφους τους, κι αυτό διότι το προϊόν τους έχει μεγαλύτερη ζήτηση από τις ιταλικές τυποποιητικές βιομηχανίες. Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται και οι Ισπανοί ελαιοπαραγωγοί να πουλάνε το λάδι τους σε καλύτερες τιμές από τους Έλληνες συναδέλφους τους. Το άνοιγμα της ψαλίδας τιμών οφείλεται στις ιδιαίτερες συνθήκες που έχουν διαμορφωθεί στην ελληνική αγορά κατά την περίοδο της κρίσης. Οι συνεταιριστικές οργανώσεις έχουν περιθωριοποιηθεί και μια μικρή ομάδα εμπόρων ελαιολάδου ελέγχει το σύνολο της αγοράς.

Στη Λέσβο, εδώ και έξι μήνες περίπου, η ΕΑΣ Λέσβου έχει σταματήσει να αγοράζει λάδι. Οι ιδιώτες έμποροι και ελαιομεσίτες που δραστηριοποιούνται στο νησί, έχουν ρίξει τις τιμές παραγωγού κάτω από αυτές που είχε διαμορφώσει η Ένωση. Ελάχιστοι είναι οι έμποροι που διατηρούν τις τιμές που είχαν διαμορφωθεί στην τοπική αγορά πριν η ΕΑΣ Λέσβου σταματήσει να αγοράζει λάδι.

Από την αρχή του χρόνου έως τα τέλη του Αυγούστου, η μέση τιμή χονδρικής του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ιταλία δεν έπεσε κάτω από τα 3,00 ευρώ ανά κιλό. Χρειάστηκε να έρθει η πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου για να πέσει η μέση τιμή χονδρικής του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στα 2,97 ευρώ το κιλό. Αμετάβλητη παρέμεινε η τιμή του βιομηχανικού ελαιολάδου στα 2,18 ευρώ το κιλό και του παρθένου ελαιολάδου στα 2,45 ευρώ το κιλό. Η κατώτερη μέση χονδρική τιμή που σημείωσε το παρθένο ιταλικό ελαιόλαδο από την αρχή του χρόνου, ήταν 2,4 ευρώ το κιλό και η αντίστοιχή για το βιομηχανικό ελαιόλαδο της Ιταλίας, ήταν 2,00 ευρώ το κιλό.

Πουλάμε φθηνά το λάδι
Στην Ελλάδα, η υψηλότερη μέση χονδρική τιμή έξτρα παρθένου ελαιολάδου την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου καταγράφηκε στη Σπάρτη και ήταν 2,80 ευρώ το κιλό. Ωστόσο, στην περιοχή αυτή παράγεται μόνο ένα μικρό μέρος της ελληνικής παραγωγής ελαιολάδου. Στην Κρήτη, η μέση χονδρική τιμή έξτρα παρθένου ελαιολάδου την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου διαμορφώθηκε στα 2,75 ευρώ το κιλό, με οριακή πτωτική τάση, δηλαδή είναι χαμηλότερη από την αντίστοιχη ιταλική κατά 0,22 ευρώ.

Η μέση χονδρική τιμή του παρθένου ελαιολάδου στη Μυτιλήνη και την Κρήτη την πρώτη βδομάδα του Σεπτεμβρίου διαμορφώθηκε στα 2,03 ευρώ το κιλό και υστερεί από την αντίστοιχη τιμή στην Ιταλία κατά 0,42 ευρώ. Η μέση χονδρική τιμή του βιομηχανικού ελαιολάδου στη Λέσβο, την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου, διαμορφώθηκε στα 2,04 ευρώ και υστερεί από τη μέση τιμή στην Ιταλία κατά 0,14 ευρώ. Στις υπόλοιπες περιοχές της Ελλάδας, η μέση χονδρική τιμή του βιομηχανικού ελαιολάδου είναι 1,88 ευρώ το κιλό κι η διαφορά από τη μέση τιμή στην Ιταλία διαμορφώνεται στα 0,26 ευρώ το κιλό.

Οι μέσες χονδρικές τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία είναι στα ίδια επίπεδα με αυτές του ελληνικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Συγκεκριμένα, η υψηλότερη μέση χονδρική τιμή την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου καταγράφεται στο Borgas, 2,80 ευρώ ανά κιλό ελαιολάδου. Η χαμηλότερη τιμή διαμορφώθηκε στο Τολέδο, 2,59 ευρώ το κιλό.

Η μέση χονδρική τιμή του βιομηχανικού ελαιολάδου στη Χαέν, την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου διαμορφώθηκε στα 2,39 ευρώ το κιλό, ενώ η μέση χονδρική τιμή του ραφιναρισμένου ελαιολάδου ανήλθε στα 2,49 ευρώ στην περιφέρεια της Ανδαλουσίας.

Αυτό σημαίνει ότι οι Ισπανοί πουλάνε σε υψηλότερες τιμές βιομηχανικά ελαιόλαδα και ραφινέλαια από τις τιμές που πουλάνε οι Έλληνες το παρθένο ελαιόλαδο. Παρά το ότι το παρθένο ελαιόλαδο είναι πολύ καλύτερης ποιότητας προϊόν.