Μεταφέρθηκε κι ανανεώθηκε το πρώην «Πετρί»

Πριν ενάμιση περίπου χρόνο, η ταβέρνα «Το Πετρί» μεταφέρθηκε σε νέο χώρο στην Πέτρα και έγινε… «Θάλασσα». Οι νοστιμιές της ιδιοκτήτριας της ταβέρνας, όμως, κ. Ελένης Δήσσου, παρέμειναν, για να σας προσφέρουν γευστικές εξόδους χειμώνα  - καλοκαίρι. Το χειμώνα κάθε Παρασκευή, Σάββατο, Κυριακή κι αργίες και το καλοκαίρι καθημερινά.

Στη «Θάλασσα» μπορεί κανείς να απολαύσει μεζέδες με άρωμα Λέσβου, πιάτα μαγειρευτά, αλλά και της ώρας. Φυσικά, το ψάρι δε λείπει από το μενού, ειδικά το καλοκαίρι, που η ποικιλία των πιάτων είναι σαφώς μεγαλύτερη.
Αξίζει βέβαια να σημειώσουμε ότι η κ. Δήσσου είναι ιδιαιτέρως γνωστή για τα μαγειρευτά της πιάτα. Μουσακάς, παστίτσιο, ιμάμ και μπριάμ, αρνάκι στο φούρνο και καλαμάρι γεμιστό είναι μερικές από τις σπεσιαλιτέ της.
Το πιο αγαπημένο πιάτο των επί χρόνια πελατών της, όμως, είναι ο αλανιάρης κόκορας με το κριθαράκι, τον οποίο μπορείτε να απολαύσετε μόνο κατόπιν παραγγελίας.
Άλλες νοστιμιές που θα βρείτε στη «Θάλασσα», είναι το παραδοσιακό σφουγγάτο, καθώς και γκιουζλεμέδες με φύλλο που ανοίγει η κ. Ελένη. Αξίζει ακόμα να αναφέρουμε ότι τα κρεατικά που χρησιμοποιούνται είναι όλα ντόπια και συγκεκριμένα από παραγωγούς της Στύψης.



Επιπλέον, οι αλοιφές που θα γευτείτε στο μαγαζί είναι όλες παρασκευασμένες στην κουζίνα της «Θάλασσας». «Θέλουμε όσο μπορούμε να χρησιμοποιούμε καλά υλικά και να παρασκευάζουμε στην κουζίνα μας όσο περισσότερα γίνεται», τόνισε η κ. Δήσσου.
Εύκολα, λοιπόν, καταλαβαίνει κανείς ότι ζητούμενο στο μαγαζί της κ. Ελένης δεν είναι μόνο οι ωραίες γεύσεις, αλλά και η ποιότητα.
Τώρα το χειμώνα, το μενού είναι σχετικά περιορισμένο, αλλά έχετε τη δυνατότητα να παραγγείλετε αυτό που θέλετε και η κ. Ελένη να σας το ετοιμάσει για να σας υποδεχτεί.
Το καλοκαίρι, φυσικά, η ποικιλία είναι πολύ μεγαλύτερη και καθημερινά θα βρίσκετε στη «Θάλασσα» πολλές γευστικές επιλογές.
Για περισσότερες πληροφορίες, δεν έχετε παρά να τηλεφωνήσετε στο 22530 41366.