«Εμείς για να στήσουμε τον συνεταιρισμό αγωνιζόμαστε 20 χρόνια τώρα, το είχαμε ξεκινήσει από οικόπεδο και το πήγαμε σήμερα εκεί που το πήγαμε. Αλλά σήμερα χωρίς βοήθεια δεν μπορούμε και έχουμε από πίσω μας οικογένειες» . Με αυτά τα λόγια και με σπασμένη από την συγκίνηση φωνή στις 26/07/2021 ο πρόεδρος του Αγροτικού και Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμό Μεσοτόπου, Βασίλης Ζαγκούλης, ζητούσε στήριξη για τον χτυπημένο από πυρκαγιά Συνεταιρισμό προκειμένου να ορθοποδήσει. Δυόμισι περίπου χρόνια μετά, ο Συνεταιρισμός χάρη στους ανθρώπους του και στην αγάπη τους αναδύθηκε ακόμη πιο δυνατός, με παραρτήματα σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα. Τραγική ειρωνεία είναι ότι λίγες μετά τα εγκαίνια του καταστήματος στην Ηλιούπολη ο Βασίλης Ζαγκούλης θα φύγει από τη ζωή μετά από άνιση μάχη με τον καρκίνο σκορπώντας την θλίψη σε όλους όσοι τον γνώριζαν. 

Σε αναρτησή του ο Διευθυντής του Συνεταιρισμού και χρόνια συνεργάτης του Μανώλης Κωνσταντιδέλλης αναφέρει μεταξύ άλλων:   «Σήμερα χάσαμε έναν εξαιρετικό άνθρωπο (..) Σήμερα έφυγε ο Βασίλης Ζαγκούλης, ο αδερφός μου ο φίλος μου ο συνεργάτης μου ένα καλό παιδί με καρδιά γεμάτη αγάπη κατανόηση! Ένας πραγματικός άντρας με μπέσα με φιλότιμο ένας γίγαντας που εδώ και 25 χρόνια ήταν μαζί σε όλα, στις πικρές χαρές στεναχώριες αποφάσεις σχεδιασμούς για τον Συνεταιρισμό μας για την τοπική αυτοδιοίκηση! (..) Ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Μεσοτοπου, το χωριό μας ο Μεσότοπος ο τόπος μας σου χρωστάει πολλά γιατί ήσουν πάντα μπροστά και δίπλα σε όλα  !!Ένωσες δεν διχάσες!!Έδωσες τα πάντα δεν πήρες τίποτα!!»