Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σιγρίου «Θεοφάνης Σιγριανής» ξεκινάει τις καλοκαιρινές του δραστηριότητες στον περιφερειακό χώρο του κάστρου - με την ελπίδα ότι κάποια μέρα θα είναι και πάλι ανοιχτό για τους κατοίκους αλλά και για τους χιλιάδες επισκέπτες του- ανακοινώνοντας επίσημα την έναρξη του No Entry Festival με την εκδήλωση παρασκευής τραχανά με τον παραδοσιακό τρόπο.

Το Σίγρι έχει μακρά παράδοση στις κτηνοτροφικές εργασίες αφού εκτός από ψαροχώρι έχει σημαντικό αριθμό κτηνοτρόφων όπου διατηρούν μεγάλα κοπάδια και παράγουν σημαντικές ποσότητες γάλακτος και το καλοκαίρι είναι η εποχή που παρασκευάζεται ο τραχανάς, τριφτός ή σε χάχλες. Μάλιστα, στο Σίγρι ονομάζεται «τραχανός», με όμικρον!

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 16 Ιουλίου στον προαύλιο χώρο του σχολείου και θα χρησιμοποιηθούν παλιά σκεύη (καζάνι, βολαχτήρα κτλ) και θα ακολουθηθεί η παραδοσιακή τεχνική. Έτσι, και οι νεότεροι θα έχουν την ευκαιρία να δουν πώς παρασκευάζεται αυτό το ιδιαίτερο προϊόν.

Η εκδήλωση είναι ανοιχτή για όλους και στους παρευρισκομένους θα διανεμηθεί δωρεάν ο τραχανάς που θα παραχθεί.

Οι εκδηλώσεις που ακολουθούν

Για τη συνέχεια του φετινού καλοκαιριού, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σιγρίου έχει προγραμματίσει ακόμα την Παρασκευή 22 Ιουλίου, Αστροπαρατήρηση  και συγκεκριμένα ενημέρωση για τον καλοκαιρινό έναστρο ουρανό και παρατήρηση των ουράνιων σωμάτων στο πάρκο της Πλάκας. Με αφορμή τα 100 χρόνια από τη Μικρασιατική καταστροφή η διαπολιτισμική χορωδία Αιολείς, θα τραγουδήσει το Σάββατο 23 Ιουλίου μαζί με όσους το επιθυμούν στα σοκάκια του Σιγρίου τραγούδια της Μικρασίας. Την Πέμπτη 11 Αυγούστου θα πραγματοποιηθεί ανοιχτή μουσικοχορευτική εκδήλωση και το Σάββατο 13 Αυγούστου συναυλία με το συγκρότημα The doctor and the Bluesbothers .