Σημαντική άνοδο παρουσιάζουν οι τιμές παραγωγού στα αρνιά αυτή την περίοδο, στη Λέσβο, σε σχέση με την τιμή (4,5 ευρώ ανά κιλό) που είχε διαμορφωθεί την περίοδο των Χριστουγέννων
Ασφυκτικός έλεγχος στη Λήμνο από τους εμπόρους
Σημαντική άνοδο παρουσιάζουν οι τιμές παραγωγού στα αρνιά αυτή την περίοδο, στη Λέσβο, σε σχέση με την τιμή (4,5 ευρώ ανά κιλό) που είχε διαμορφωθεί την περίοδο των Χριστουγέννων, και προσέγγισαν τις τιμές που επικρατούν στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ελλάδα. Στα κατσίκια δεν έχουμε ουσιαστική μεταβολή των τιμών, αφού τόσο αυτή την περίοδο όσο και τότε κινούνταν από 6,00 έως 6,50 ευρώ το κιλό. Η ενίσχυση του ανταγωνισμού είναι η αιτία προφανώς που αύξησε τις τιμές παραγωγού για τα αρνιά στη Λέσβο. Στη Λήμνο, η εικόνα είναι διαφορετική, αφού δεν υπάρχει πραγματικός ανταγωνισμός μεταξύ των εμπόρων κρέατος. Παράλληλα, όμως, πολλά προβλήματα στη μεταφορά των σφαγίων δημιουργούνται από τις προβληματικές ακτοπλοϊκές συνδέσεις του νησιού. Κι αυτό έχει άμεσες αρνητικές επιπτώσεις στις τιμές παραγωγού και στην ενίσχυση του ανταγωνισμού.
Η επικρατούσα τιμή στη Λέσβο είναι τα 5,50 ευρώ το κιλό αρνιού, είτε πρόκειται για αρνιά χόρτου είτε για αρνιά γάλακτος. Ωστόσο, σε πολλές περιπτώσεις υπάρχουν αρνιά που έχουν πουληθεί προς 5,70 ευρώ το κιλό. Σημαντικό ρόλο στην άνοδο των τιμών έπαιξε η είσοδος στην αγορά της Λέσβου ενός νέου χονδρέμπορου κρέατος, του Αντώνη Χατζημασούρα, ο οποίος τις δύο προηγούμενες εβδομάδες αγόρασε περί τα 6.000 αρνιά από το νησί, όπως μας είπε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Μανταμάδου. Παρ’ όλο που οι παραπάνω τιμές ισχύουν τόσο για τα αρνιά χόρτου όσο και για τα αρνιά γάλακτος, θα πρέπει να διευκρινίσουμε ότι τα αρνιά γάλακτος αυτή την περίοδο είναι εξαιρετικά περιορισμένα. Μεγάλο μέρος των αρνιών που αγόρασε ο κ. Χατζημασούρας έφυγαν από τη Λέσβο για να σφαχτούν στην ηπειρωτική Ελλάδα. Την ίδια τιμολογιακή πολιτική φαίνεται πως ακολούθησαν και οι άλλοι χονδρέμποροι κρέατος που δραστηριοποιούνται στο νησί. Τα κατσίκια, απ’ την άλλη, είναι πολύ λίγα και θα σφαχτούν κοντά στις μέρες του Πάσχα.
Αιτία ο ανταγωνισμός
Η τιμή παραγωγού, κατά τις εκτιμήσεις του προέδρου του Συνεταιρισμού Μανταμάδου, θα ανέβει στα 6,5 ευρώ το κιλό.
Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων Λέσβου, Λευτέρης Μανδάνης, εκτιμά ότι η είσοδος του κ. Χατζημασούρα στην αγορά της Λέσβου δεν ήταν τυχαία κι ότι οφείλεται στο ότι έχει ενταθεί ο ανταγωνισμός μεταξύ των εμπόρων στην ηπειρωτική Ελλάδα, αλλά και στο ότι έγιναν πιο αυστηροί οι έλεγχοι στις εισαγωγές.
Ο ίδιος ο κ. Χατζημασούρας μάς είπε ότι είναι ικανοποιημένος από τον τρόπο που τον αντιμετώπισαν οι κτηνοτρόφοι της Λέσβου και θέλει να συνεχίσει τη συνεργασία μαζί τους καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Αλλά για να γίνει αυτό, θα πρέπει να βρίσκει ικανοποιητικές ποσότητες κρέατος. Ακόμη μας είπε ότι τα κρέατα της Λέσβου είναι νόστιμα και γι’ αυτό έχουν μεγάλη ζήτηση στην αγορά.
Στα ίδια επίπεδα η Λήμνος
Στη Λήμνο, η τιμή των αρνιών κυμαίνεται από τα 2,60 έως τα 2,80 ευρώ το κιλό (ζώντα ζώα), είτε πρόκειται για αρνιά χόρτου είτε για γάλακτος, όπως μας είπε ο κτηνοτρόφος Αχιλλέας Αρχοντίδης από την Ατσική. Δηλαδή η τιμή για τα σφαγμένα αρνιά διαμορφώνεται από τα 5,20 ευρώ το κιλό έως τα 5,60 ευρώ. Σε ό,τι αφορά στα κατσίκια, οι τιμές παραγωγού στη Λήμνο διαμορφώνονται κάτω από τις τιμές των αρνιών κατά 0,2 ευρώ. Δηλαδή μεταξύ 2,40 και 2,60 ευρώ το κιλό (ζώντα ζώα). Στα σφαγμένα ζώα η τιμή παραγωγού κυμαίνεται από τα 4,80 έως τα 5,20 ευρώ. Ο κ. Αρχοντίδης μας είπε ότι στη Λήμνο δραστηριοποιούνται μόλις τρεις χονδρέμποροι κρέατος και είναι αυτοί που αποφασίζουν το ύψος που θα διαμορφωθούν οι τιμές παραγωγού.
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Αλλού…
Η τιμή παραγωγού στην Κρήτη, για τα αρνιά, διαμορφώθηκε αρκετά νωρίς στα 6,00 ευρώ ανά κιλό, μετά από συμφωνία που σύναψαν οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι του νησιού με μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ για την αγορά 14.500 αρνιών.
Σημαντικά υψηλότερες είναι οι τιμές παραγωγού για τα αρνιά και τα κατσίκια στα Γιάννενα. Όπως μας είπε ο αγροτοσυνδικαλιστής κτηνοτρόφος Ανδρέας Μπόσιος, η τιμή για τα αρνιά είτε πρόκειται για γάλακτος είτε για χόρτου έχει διαμορφωθεί στα 3,20 ευρώ το κιλό (ζώντα), δηλαδή για τα σφαγμένα ζώα φθάνει μέχρι τα 6,40 ευρώ το κιλό. Ο ίδιος πιστεύει ότι τις επόμενες ημέρες οι τιμές παραγωγού θα ανέβουν ακόμη ψηλότερα, μια και μέχρι χθες το μεσημέρι οι συμφωνίες που είχαν κλειστεί ήταν ελάχιστες.