Έως τις 31 Ιουλίου θα έχουν τη δυνατότητα να υποβάλλουν στον ΟΠΕΓΕΠ τα απαραίτητα δικαιολογητικά οι ελαιοτριβείς και οι τυποποιητές βρώσιμης ελιάς, ώστε οι ελαιοπαραγωγοί να πάρουν την ειδική στήριξη για την ελαιοκομική περίοδο 2010 - 2011. Η ειδική στήριξη είναι η νέα μορφή που έχει λάβει το ποιοτικό παρακράτημα.

Επιπλέον, οι ενταγμένοι στο Μητρώο τού ΟΠΕΓΕΠ φορείς πιστοποίησης του συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, βάσει των εθνικών προτύπων της σειράς AGRO 2, και οι εγκεκριμένοι οργανισμοί ελέγχου και πιστοποίησης προϊόντων βιολογικής γεωργίας, υποχρεούνται να υποβάλλουν, κατά περίπτωση, τα εξής:
- Ηλεκτρονικό αρχείο (σε μορφή Excel) με τα στοιχεία των πιστοποιημένων παραγωγών.
- Τα σχετικά πιστοποιητικά συμμόρφωσης για την τήρηση του συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης.
- Ηλεκτρονικό αρχείο (σε μορφή Excel) με τον κωδικό αριθμό των πιστοποιητικών συμμόρφωσης για την τήρηση της βιολογικής μεθόδου στην ελαιοκαλλιέργεια, ανά επιχειρηματία/δικαιούχο παραγωγό.
Οι πιστοποιημένες από τον ΟΠΕΓΕΠ επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή ελαιολάδου ή επιτραπέζιας ελιάς ΠΟΠ ή ΠΓΕ (ελαιοτριβεία και επιχειρήσεις μεταποίησης επιτραπέζιας ελιάς), υποχρεούνται να υποβάλλουν τα εξής:
- Ηλεκτρονικό αρχείο (σε μορφή Excel) των συνεργαζόμενων παραγωγών.
- Πιστοποιητικό συμμόρφωσης, σύμφωνα με το πρότυπο ΕΛΟΤ ISO 22000:2005.
- Υπεύθυνη δήλωση του νόμιμου εκπρόσωπου της επιχείρησης, στην οποία θα αναφέρονται τα εξής: «Δηλώνω υπεύθυνα ότι οι ελαιοπαραγωγοί έχουν προσκομίσει Υπεύθυνες Δηλώσεις στο ελαιοτριβείο μου, με τα προβλεπόμενα στοιχεία (ονοματεπώνυμο, κωδικός ΟΣΔΕ, αριθμός ελαιοδένδρων, περιοχή αγροτεμαχίων κ.λπ.) και βρίσκονται στη διάθεση του ΟΠΕΓΕΠ οποτεδήποτε ζητηθούν».
Λεπτομέρειες για τη χορήγηση της ειδικής στήριξης περιλαμβάνονται στον Οδηγό Εφαρμογής που έχει εκδώσει το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.