Το ενδιαφέρον πολλών παραγωγών, ελαιοτριβέων και συνεταιριστών συγκέντρωσε η ημερίδα για την κοινή άλεση που πραγματοποιήθηκε τις προηγούμενες ημέρες στην Καλαμάτα. Το συμπέρασμα της ημερίδας ήταν πως η κοινή άλεση μειώνει το κόστος για παραγωγούς και ελαιοτριβείς.

Η κοινή άλεση εφαρμόζεται ήδη με επιτυχία σε περιοχές της Λακωνίας και της Κρήτης, στη Λέσβο ωστόσο μέχρι σήμερα δεν έχει προωθηθεί από κανέναν τοπικό φορέα.