Λόγω της συναλλαγματικής διαφοράς, οι ξένοι επισκέπτες συνεχίζουν να έρχονται στην Αδριανούπολη για ψώνια. Ιδιαίτερη ζήτηση έχει χαλβάς καθώς εκτιμούν ότι οι ντόπιοι ( Τούρκοι) αγοράζουν ¼ ή το πολύ μισό κιλό χαλβά στα καταστήματα του είδους, ενώ οι ξένοι (κυρίως Βούλγαροι) 1 με 2 κιλά! Στην Αδριανούπολη, ο χαλβάς με ταχίνι και καρύδια πωλείται κατά μέσο όρο 300 λίρες (8 ευρώ) το κιλό. Ένα άλλο προϊόν με μεγάλη ζήτηση τελευταία, ειδικά από Βούλγαρους και Ρουμάνους είναι η «σοκολάτα Ντουμπάϊ». Όπως λένε οι Τούρκοι πρόκειται για τραγανή σοκολάτα με κανταΐφι, όπως το γλυκό τους kunefe και Αντέμπ φιστίκι (τύπου Αιγίνης). Στην Αδριανούπολη, 200 γραμμάρια σοκολάτας Kunefe με φιστίκι τύπου «Ντουμπάι» πωλούνται προς 400 λίρες (11ευρώ). Αλλά τα ντόπια ζαχαροπλαστεία λόγω της μεγάλής ζήτησης δυσκολεύονται να βρουν τις πρώτες ύλες ειδικά το φιστίκι και οι παραγγελίες τους χρειάζονται 3μηνο για να εκτελεστούν.