Φεστιβάλ Χαμσι ( γαύρου) στο Τεκίρνταγ ( Ραιδεστός)

Αυξημένες οι τιμές στην Ψαραγορά του Τσανάκκαλε, πιο φθηνά στον Πόντο

25/01/2025 - 12:45

Λόγω των δυσμενών καιρικών συνθήκων αυτές τις μέρες έχουν αυξηθεί οι τιμές, ο γαύρος πωλείται 350, το σαφρίδι 250, η τσιπούρα 450, και ο μεγάλος κέφαλος 400 TL. Πολλοί πάγκοι στη ιχθυαγορά του Τσανάκκαλε παρέμειναν άδειοι αρχές της εβδομάδας λόγω έλλειψης αλιευμάτων. Στο Ορτάχισάρ της Τραπεζούντας τα προσφυγάκια και τα σαφρίδια πωλούνται προς 150, οι παλαμίδες που έχουν λιγοστέψει στις 175και ο γαύρος 200 λίρες το κιλό. Πάντως τούτη τη βδομάδα ξεχώρισαν στην Μαύρη θάλασσά το γιγάντιο χταπόδι και το Μυλοκόπι 12,5 κιλών (πουλήθηκε για 6 χιλ. λίρες, 162 ευρώ, στην ιχθυαγορά της Σαμψούντας) που έπιασαν ερασιτέχνες ψαράδες.

Φεστιβάλ Χαμσι ( γαύρου) στο Τεκίρνταγ ( Ραιδεστός) : Καθώς και η περίοδος του γαύρου τελειώνει για φέτος, ο τοπικός Σύλλογος Ποντίων διοργανώνει φεστιβάλ χαμσιού με προβολή της ιδιαίτερής γαστρονομίας της Μαύρης Θάλασσας, πάνελ, μπάντες, μουσικές και χορούς. Σε σάντουιτς ( Μπαλικ Εκμέκ) θα προσφερθούν 4,5 τόνοι γαύρου! Ακόμη οι Πόντιοι της Ραιδεστού που ο σύλλογος τους μετρά 20 χρόνια δράσης θα φτιάξουν και θα μοιράσουν στον κόσμο 500 κιλά Μαχλαμά, παραδοσιακό φαγητό ( το φτιάχνουν και οι δικοί μας Πόντιοι) από καλαμποκάλευρο βούτυρο και γιαούρτι.

Γενική Ροή Ειδήσεων

PROUDLY POWERED BY CJ web | Copyright © 2017 {emprosnet.gr}
Made with love and a lot of coffee by CJ web, Creative web Journey