Ως και 18 ευρώ το κιλό πουλήθηκε η πασίγνωστη σαρδέλα Καλλονής
Για ελάχιστες ποσότητες λόγω των φετινών καιρικών συνθηκών και δελφινιών που «φώλιασαν» μέσα στον Κόλπο Καλλονής, μιλούν οι ψαράδες της περιοχής

Πανάκριβη είναι η ονομαστή σαρδέλα της Καλλονής, η γνωστή και σαν παπαλίνα. Το κοντόχοντρο αυτό ψάρι που αποτελούσε σήμα κατατεθέν του κόλπου αλλά και ολόκληρου του νησιού, κινείται σε απαγορευτικές για το μέσο καταναλωτή, τιμές, ενώ στις ψαροταβέρνες του νησιού, όπου σερβίρονται παστές οι παπαλίνες, η τιμή τους αποτελεί συχνά αιτία καυγά μεταξύ καταναλωτών και μαγαζατόρων.
Από την άλλη μεριά, οι ψαράδες του κόλπου μιλούν για ελάχιστες ποσότητες αλιευμάτων λόγω των καιρικών συνθηκών που επικράτησαν φέτος το χειμώνα. Άλλοι πάλι μιλούν για υπερκέρδη των εμπόρων ψαριών, αφού, όπως λένε, η τιμή των 18 ευρώ που έφτασε να πουλιέται η παπαλίνα στη Μυτιλήνη, είναι πολύ πάνω, έως και 80% της ακριβότερης τιμής των 10 ευρώ το κιλό, που η σαρδέλα έφυγε από τα ψαρολίμανα!

Μέχρι και πέρσι το καλοκαίρι, η παπαλίνα τέτοια εποχή πουλιόταν το πολύ πέντε - έξι ευρώ το κιλό. Φέτος από την εμφάνιση της στην αγορά στα μέσα Ιουλίου, η τιμή της παπαλίνας κινείται σε τιμές… είδους «ντελικατέσεν». Έως και 18 ευρώ το κιλό έφτασε να πουλιέται πριν δυο εβδομάδες, ενώ μόλις χθες η τιμή της στην αγορά της Μυτιλήνης, ήταν στα 12 με 14 ευρώ το κιλό.
Τι συνέβη όμως;

Δελφίνια…
Στον κόλπο της Καλλονής, τα τελευταία χρόνια φώλιασαν δελφίνια που πολλαπλασιάστηκαν και οργώνουν τον κόλπο, μας λένε οι ψαράδες. Αποτέλεσμα η μείωση των πληθυσμών αυτών των αφρόψαρων.
Αυτό σε συνδυασμό με τις καιρικές συνθήκες του περασμένου χειμώνα και συγκεκριμένα τις πολλές βροχές, είχε ως αποτέλεσμα την παραπέρα μείωση των πληθυσμών. Με τις βροχές και παρά την υψηλή θερμοκρασία που από μόνη της θα μπορούσε να πληθύνει τις σαρδέλες, οι πληθυσμοί της σαρδέλας μειώθηκαν. Αντίθετα αυξήθηκαν οι ποσότητες ψαριών, όπως τα κεφάλια. «Ο κόλπος είναι μαγικός, άλλοτε δίνει το ένα ψάρι κι άλλοτε το άλλο. Δεν μας δίνει πάντα απ’ όλα, για να μη μας καλομαθαίνει» λέει ψαράς από τον κόλπο της Καλλονής.
Πάντως οι τιμές στη Σκάλα Καλλονής και στη Σκάλα Πολιχνίτου, πολύ διαφέρουν από τις τιμές που βλέπουμε στη Μυτιλήνη.
«Πέντε με έξι ευρώ το κιλό πουλάμε από τη βάρκα στους μανάβηδες τις τελευταίες μέρες», μας λένε ψαράδες από τη Σκάλα Πολιχνίτου. Και συνεχίζουν: «Τώρα πώς διπλασιάζονται οι τιμές σε 40 - 50 χιλιόμετρα, να τα δουν όσοι επιτρέπουν σε κάποιους να κερδοσκοπούν σε βάρος των ψαράδων και των καταναλωτών».
Αλλά και για μεγάλα έξοδα μιλάνε. «Όταν λύνω τη βάρκα, αυτό σημαίνει έξοδα σε καύσιμα 30 ευρώ. Χώρια τα άλλα έξοδα του σκάφους, οι ζημιές στα δίχτυα και το μεροκάματο. Γυρνώ με 20 - 30 κιλά σαρδέλα. Πόσο να την πουλήσω;» ρωτάει Καλλονιάτης ψαράς.
Εδώ βέβαια ας σημειωθεί ότι στην αγορά βρίσκει κανείς εκτός από την παπαλίνα κι άλλες σαρδέλες. Του κόλπου της Γέρας χθες πουλιόνταν περί τα έξι ευρώ το κιλό, ενώ είχε και πελαγίσιες από δυο έως τέσσερα ευρώ το κιλό. Πάντως όλες μπορεί να είναι σαρδέλες, αλλά ίδιες δεν είναι…