Έκκληση σε όσους εφορμούν προς αναζήτηση μανιταριών, απευθύνει ο Μυκητολογικός Περιβαλλοντικός Σύλλογος «Μανιταρόφιλοι Λέσβου, καθώς η περίοδος συλλογής τους έχει ξεκινήσει και τα μανιτάρια «δεν είναι ανεξάντλητα», όπως αναφέρουν χαρακτηριστικά.
Έκκληση σε όσους εφορμούν προς αναζήτηση μανιταριών, απευθύνει ο Μυκητολογικός Περιβαλλοντικός Σύλλογος «Μανιταρόφιλοι Λέσβου, καθώς η περίοδος συλλογής τους έχει ξεκινήσει και τα μανιτάρια «δεν είναι ανεξάντλητα», όπως αναφέρουν χαρακτηριστικά.
Η συλλογή των μανιταριών πρέπει να γίνεται με τρόπο που θα επιτρέπει το ίδιο μέρος να καρποφορήσει ξανά μετά από λίγες μέρες.
Για το λόγο αυτό, οι «Μανιταρόφιλοι Λέσβου» τονίζουν πως είναι καταστροφικό να ξεσκεπάζει κανείς με τα χέρια του μεγάλες περιοχές του εδάφους από νεκρά φύλλα ή πευκοβελόνες, ειδικά εάν χρησιμοποιούνται τσουγκράνες ή άλλα εργαλεία, ενώ είναι απαραίτητο να σκεπάζεται και πάλι το σημείο αυτό, είτε βρέθηκαν μανιτάρια είτε όχι, προκειμένου αυτά να συνεχίσουν να φυτρώνουν.
Τα μανιτάρια θα πρέπει να κόβονται με μαχαίρι και όχι να ξεριζώνονται, ενώ μανιτάρια ή άλλοι μύκητες που δε συλλέγονται, δε θα πρέπει να καταστρέφονται, αφού καθένα από αυτά έχει το ρόλο του στη φύση.
Πολύ μικρά μανιτάρια ή περισσότερα μανιτάρια από αυτά που πρόκειται να καταναλώσουμε δε θα πρέπει να μαζεύονται, ενώ δεν πρέπει ποτέ να συλλέγονται - πόσο μάλλον να καταναλώνονται - είδη που δεν είναι γνωστά ή υπάρχει γι’ αυτά οποιαδήποτε αμφιβολία.
Οι «Μανιταρόφιλοι Λέσβου» τονίζουν, τέλος, ότι τα μανιτάρια δεν είναι βασικό είδος διατροφής, αλλά «ένας πεντανόστιμος μεζές και ευκαιρία για παρέα, ουζάκι ή κρασάκι». Παρακαλούν, έτσι, τους συλλέκτες, να φροντίσουν ώστε η βόλτα τους αυτή στη φύση να μην αποβαίνει εις βάρος της δεύτερης.