Σταυρούλα Κάτσου - Καντάνη
Εικονογράφηση: Μάρω Αλεξάνδρου
Εκδόσεις Ψυχογιός
Αθήνα 2011, σελ. 95
(για παιδιά από επτά ετών)

Δυο χρόνια μετά τη μεγάλη φωτιά, η Πρασινοσκουφίτσα, παρέα με τους πιτσιρικάδες, αναδασώνει. Ποιος είναι ο δάσκαλος Φουκουόκα; Τι «μαγειρεύει» μέσα στο τεράστιο μίξερ του μαζί με την Πρασινοσκουφίτσα; Πώς θα χρησιμοποιήσουν τους αμέτρητους σβώλους που πλάθουν; Για ποια «δρακόντεια» μέτρα κάνουν λόγο; Μια ακόμη ιστορία με την πανέξυπνη Πρασινοσκουφίτσα, το έλατο της πλατείας, τους πιτσιρικάδες, την Άρκτο και τα παιδιά της, το δάσος! Ένα βιβλίο που ευαισθητοποιεί μικρούς και μεγάλους σχετικά με την αναδάσωση και την προστασία των δασών.
Η συγγραφέας γεννήθηκε στην Καλαμάτα, είναι θεολόγος, γράφει ποιήματα και βιβλία για παιδιά.