Ασημένιο Βραβείο στην Κατηγορία Excellent Taste Organic Awards απέσπασε το Ροδόνερο Filia Rose στον διεθνή διαγωνισμό Mediterranean Taste Awards 2024. Το Ροδόνερο Filia Rose που παράγεται σε οικοτεχνία στην Φίλια Λέσβου ήταν το μόνο προϊόν της Λέσβου που βραβεύτηκε στον…

Ασημένιο βραβείο απέσπασε το Ξύδι με Τριαντάφυλλο στην κατηγορία Ξύδια και χάλκινο, το Πετιμέζι Σύκου με εκχύλισμα αρμπαρόριζας στην κατηγορία παραδοσιακό προϊόντος της Filia Γη της Ελένης Σιβρή στον έγκριτο διαγωνισμό γευσιγνωσίας Gourmet Exhibition. Τα 2 αυτά λεσβιακά προϊόντα επέλεξε…

Την ημέρα που τα ροζ πέταλά του θα αντικρύσουν τις πρώτες ακτίνες του ήλιου τότε θα πρέπει να του πάρεις την ζωή κόβοντάς το. Μόνο έτσι θα μπορέσεις να «εγκλωβίσεις» όλα τα αρώματα και τα αιθέρια έλαια που παράγει το…

Βιωματικό εργαστήριο συλλογής ροδοπέταλων και παραγωγής ροδόσταγμου & ροδόνερου προγραμματίζεται το Σάββατο 28 και την Κυριακή 29 Μαΐου, από τις 10:00 π.μ. έως τη 1:00 το μεσημέρι στην οικοτεχνία Filia γη στην Φίλια, από την κοινότητα openfarm. Η ιδιοκτήτρια της…

Η Ελένη Σιβρή, μας φτιάχνει μία νόστιμη χειμωνιάτικη σαλάτα με σως από Ξύδι με Τριαντάφυλλο. Το Ξύδι με Τριαντάφυλλο είναι ένα προϊόν της Οικοτεχνίας Filia γη που διατηρεί η Ελένη Σιβρή Φίλια Λέσβου. Είναι ένα λευκό ξύδι με εκχύλισμα τριαντάφυλλου…