Ελκυστικές προτάσεις για οινικές αποδράσεις στα οινοποιεία της χώρας δίνουν οι εκδηλώσεις «Ανοιχτές Πόρτες 2012», τις οποίες διοργανώνουν κάθε χρόνο τα οινοποιεία. Στις εκδηλώσεις που διοργανώνουν οι μεγαλύτερες οινοποιητικές οργανώσεις, συμμετέχουν και τα οινοποιεία της Λήμνου που είναι μέλη της Ένωσης Οινοποιών - Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου. Το Σάββατο 25 και την Κυριακή 26 Μαΐου, από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα, οι Λημνιοί οινοπαραγωγοί ανοίγουν τις πόρτες των οινοποιείων τους για να υποδεχθούν τους λάτρεις του κρασιού.

Οι Λημνιοί οινοποιοί περιμένουν τους φίλους του κρασιού στα επισκέψιμα οινοποιεία τους, για ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές, δώρα και πολλές εκπλήξεις, με δωρεάν είσοδο.

Παντού στο νησί…
Το οινοποιείο του «Κτήματος Χατζηγεωργίου» λίγο έξω από το Καρπάσι, το οινοποιείο «Σαββόγλου - Τσιβόλας» στη Μύρινα, του «Κρεμμύδας» στο Πεδινό και του «Γκαράλη» στον Άγιο Δημήτριο συμμετέχουν σ’ αυτές τις εκδηλώσεις.

Τα τελευταία χρόνια, μετά και την ανάπτυξη των ιδιωτικών οινοποιείων στη Λήμνο, έχουν δημιουργηθεί σημαντικοί επισκέψιμοι χώροι. Το «Κτήμα Χατζηγεωργίου» έχει προχωρήσει σε μια μεγάλη επένδυση δημιουργώντας επισκέψιμους χώρους, το οινοποιείο, τα υπόγεια κελάρια ωρίμανσης κρασιών και τις αίθουσες γευσιγνωσίας, ενώ κατασκευάζει και ξενώνες για φιλοξενία ατόμων που εξειδικεύονται σε θέματα οινοτουρισμού.

Ο ιδιοκτήτης του «Κτήματος», Πέτρος Χατζηγεωργίου, δήλωσε στο «Ε»: «Στοχεύουμε να αναπτύξουμε τον οινοτουρισμό της Λήμνου, γι’ αυτό και προχωράμε σε τέτοιου είδους επενδύσεις. Ο επισκέπτης ζητάει να δει πώς παράγεται το κρασί, να το δοκιμάσει σε έναν όμορφο χώρο και να ξεναγηθεί. Σ’ αυτήν τη φιλοσοφία κινούμαστε και προσπαθούμε να δώσουμε το καλύτερο στον κόσμο. Το επόμενο Σαββατοκύριακο θα ανοίξουμε τις πόρτες του “Κτήματος Χατζηγεωργίου” για όσους θέλουν να δοκιμάσουν τα κρασιά μας και να ξεναγηθούν στους χώρους του οινοποιείου μας.»

Οι «Ανοιχτές Πόρτες» αποτελούν μία πρωτοβουλία του Ευρωπαϊκού Δικτύου Πόλεων του Κρασιού, που έχει καθιερωθεί τα τελευταία 10 χρόνια στη χώρα μας, με στόχο το κάθε οινοποιείο που συμμετέχει, να δημιουργήσει ένα γεγονός γύρω από το κρασί που θα φέρει τον καταναλωτή κοντά στο χώρο παραγωγής του.

Οι οινοποιοί προτρέπουν τους φίλους του κρασιού να επισκεφτούν ένα ή και περισσότερα οινοποιεία σε όποιο μέρος της Ελλάδας και αν βρίσκονται, να μυηθούν στο μαγευτικό κόσμο του κρασιού, να γνωρίσουν τη διαδικασία της οινοπαραγωγής και να δοκιμάσουν εξαιρετικά επώνυμα ελληνικά κρασιά.