«Flavors of Greece» λέγεται η εκπομπή που θα προβληθεί στο «Travel Channel» και είναι αφιερωμένη στις ομορφιές, στην παράδοση, στη γευσιγνωσία, στη φυσιογνωμία και στην αρχιτεκτονική των νησιών του Βορείου Αιγαίου. Το συνεργείο που έκανε τα γυρίσματα, για τις ανάγκες τις εκπομπής, φιλοξενήθηκε τις τελευταίες δύο εβδομάδες από την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου. Η εκπομπή αποτελεί ουσιαστικά ένα εκτεταμένο αφιέρωμα στα νησιά της Λέσβου και της Χίου και πραγματοποιήθηκε έπειτα από πρωτοβουλία του ΕΟΤ Διεύθυνση Μεγάλης Βρετανίας.
Οι συντελεστές της εκπομπής φιλοξενήθηκαν τις ημέρες του Πάσχα στη Χίο και άντλησαν υλικό από τον Κάμπο με τη γενοβέζικη αρχιτεκτονική του, απ’ τα Περιβόλια και απ’ τα Μαστιχοχώρια και φυσικά από τον παγκοσμίως γνωστό ρουκετοπόλεμο τη βραδιά της Αναστάσεως στο Βροντάδο.
Τις τελευταίες ημέρες, η εκπομπή ξεναγήθηκε στη Λέσβο, όπου και πήρε πλάνα από τα Ιαματικά Λουτρά του Πολιχνίτου, αλλά και από τον τρόπο παραγωγής του ούζου.
Οι άνθρωποι του «Travel Channel» λίγο πριν αναχωρήσουν για την Αγγλία, συναντήθηκαν με τον Περιφερειάρχη Βορείου Αιγαίου, Νάσο Γιακαλή, και την Αντιπεριφερειάρχη Αποστολία Λύκου.