Πριν μια εβδομάδα καταγράφαμε τις πτωτικές τάσεις που έχουν διαμορφωθεί στην ελληνική αγορά του ελαιολάδου. Χθες, τις πρώτες απογευματινές ώρες, ήρθε η ανακοίνωση της ΕΑΣ Λέσβου που έδωσε το σήμα για τη μείωση των τιμών του ελαιολάδου στη Λέσβο. Είναι το φυσικό αποτέλεσμα των πιέσεων που δέχονται οι τιμές του λαδιού στην ελληνική αγορά. Οι πιέσεις προέρχονται από τις εμπορικές πολιτικές των Ιταλών τυποποιητών, που είναι οι μόνοι που αγοράζουν μεγάλες ποσότητες ελαιολάδου από την ελληνική αγορά. Σε μικρότερο βαθμό πίεση στις τιμές του ελαιολάδου ασκούν και οι δημοπρασίες που έγιναν τις δύο προηγούμενες εβδομάδες στη Μεσσηνία και τη Λακωνία.

Σε αυτές πωλήθηκαν οι πρώτες ποσότητες φρέσκου ελαιολάδου που βγήκε στην αγορά. Από τη στιγμή που η τιμή για τα τρία δέκατα του φρέσκου ελαιολάδου διαμορφώνεται στα 2,50 ευρώ, είναι αναμενόμενο η τιμή του ελαιολάδου ίδιας οξύτητας αλλά περσινής σοδειάς να πέσει σε χαμηλότερα επίπεδα.
Οι πιο σοβαροί αναλυτές κάνουν λόγο για εξαιρετικά άσχημο κλίμα, όμως η εκτίμηση αυτή αφορά στην τρέχουσα εβδομάδα και δε θα πρέπει να ληφθεί υπόψη για τους επόμενους μήνες. Σίγουρα, όμως, η αγορά, όπως συμβαίνει κάθε χρόνο αυτή την περίοδο, είναι σε φάση ανακατάταξης.
Κατά την εκτίμησή μας, σε αυτό οφείλεται και το ότι ο πρώτος διαγωνισμός που έγινε στο Συνεταιρισμό Αγίων Αποστόλων της Λακωνίας βγήκε άκαρπος, όπως έγραφε χθες η «Ναυτεμπορική».
Ο διαγωνισμός, που αφορούσε σε 100 τόνους εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου της ποικιλίας αθηνολιά, απέβη άκαρπος, αφού η καλύτερη από τις τρεις προσφορές που υποβλήθηκαν και η οποία ανήλθε σε 2,70 ευρώ/κιλό απορρίφθηκε ασυζητητί (οι άλλες δύο προσφορές αφορούσαν σε τιμές λίγο πάνω από τα 2,60 ευρώ/κιλό).Οι προσδοκίες των παραγωγών στη συγκεκριμένη περίπτωση τοποθετούσαν τον πήχη για μια τιμή τουλάχιστον στα 3,00 ευρώ/κιλό, τιμή που απέχει πολύ από αυτές που προσφέρθηκαν.
Η τιμή του έξτρα παρθένου 0,3 βαθμών έχει διαμορφωθεί στα 2,35 ευρώ το κιλό (τιμή χονδρικής) για τα ελαιόλαδα παλαιάς εσοδείας.

Οι τιμές
Οι νέες τιμές που ανακοίνωσε η ΕΑΣ Λέσβου είναι μειωμένες κατά 15 λεπτά σε όλες τις κατηγορίες. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι είναι πάγια τακτική της ΕΑΣ Λέσβου να μη δημιουργεί μεγάλες αποκλείσεις στις τιμές παραγωγού μεταξύ των έξτρα παρθένων, των παρθένων και των βιομηχανιών ελαιολάδων. Αυτή η πολιτική ευνοεί τους παραγωγούς που παράγουν βιομηχανικά ελαιόλαδα στο νησί.


Η διαμόρφωση των τιμών
Αναλυτικά οι τιμές παραγωγού διαμορφώνονται ως εξής:
- Τα τρία δέκατα πέφτουν από τα 2,4 ευρώ το κιλό στα 2,25 ευρώ το κιλό.
- Τα τέσσερα δέκατα πέφτουν από τα 2,36 ευρώ το κιλό στα 2,21 ευρώ το κιλό.
- Τα πέντε δέκατα πέφτουν από τα 2,32 ευρώ το κιλό στα 2,17 ευρώ το κιλό.
- Ο άσσος πέφτει από τα 2,20 ευρώ το κιλό στα 2,05 ευρώ το κιλό.
- Το δυάρι πέφτει από τα 2,05 ευρώ το κιλό στο 1,90 ευρώ το κιλό.
- Το τριάρι πέφτει από τα 2,01 ευρώ το κιλό στο 1,86 ευρώ το κιλό.
- Το τεσσάρι πέφτει από το 1,98 ευρώ το κιλό στο 1,83 ευρώ το κιλό.
- Το πεντάρι πέφτει από το 1,95 ευρώ το κιλό στο 1,80 ευρώ το κιλό.
Όλες οι τιμές μέχρι το δεκάρι λάδι δημοσιεύονται στους διπλανούς πίνακες.

Πίνακας τιμών