Από τον Αύγουστο του 2006, 15 γυναίκες της Άγρας, ηλικιών από 30 έως 50 ετών, λειτουργούν έναν ακόμη συνεταιρισμό στη Λέσβο. Πρόκειται για τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Γυναικών Άγρας, στον οποίο έχουν αφοσιωθεί οι γυναίκες, έχοντας πολύ καλό κλίμα και συνεννόηση μεταξύ τους και παίρνοντας παράδειγμα από άλλα χωριά, όπου προϋπήρχαν αντίστοιχες πρωτοβουλίες.

Σε ένα χώρο 95 περίπου τετραγωνικών μέτρων, ο οποίος περιλαμβάνει το παρασκευαστήριο και το εκθετήριό του, οι γυναίκες του Συνεταιρισμού παράγουν κάθε μέρα και όλη τη χρονιά λαχταριστές γεύσεις, με «μυρωδιά» της περιοχής.
Βασικά προϊόντα του Συνεταιρισμού, τα τοπικά προϊόντα του χωριού: τραχανάδες, χυλοπίτες, φιδές και διάφορα άλλα παραδοσιακά ζυμαρικά. Τα φρούτα κάθε εποχής γίνονται γλυκά του κουταλιού στα χέρια των γυναικών: τοματάκια, κυδώνια κ.ά., όλα τοπικά προϊόντα, αλλά και οι μπακλαβάδες, τα κανταΐφια και τα «τίμπλα» και «τιμπλούτια» - οι γνωστές δίπλες, στην τοπική διάλεκτο - με φύλο ανοιγμένο στο χέρι, κάτω στο σοφρά, είναι κάποια από τα γλυκά που παρασκευάζουν.
Τα τελευταία - τα σιροπιαστά με φύλλο -, κυρίως το χειμώνα. Το καλοκαίρι, πάλι, δουλεύουν πιο πολύ τα «ταρτοειδή» γλυκά, όπως το εκμέκ.
Τώρα, είναι η εποχή του γλυκού σταφύλι και κυδώνι, το οποίο βράζει στα καζάνια του Συνεταιρισμού, καθώς και παρασκευής πολλών παραδοσιακών ζυμαρικών, για δημιουργία αποθέματος. Πάντα με φρέσκο γάλα, από παραγωγούς της περιοχής της Άγρας.
Επιπλέον, όλο το χρόνο και ανάλογα με την εποχή, οι γυναίκες συλλέγουν και αρωματικά φυτά και βότανα από τα βουνά της περιοχής, που οι επισκέπτες μπορούν επίσης να προμηθευτούν.
Όπως λέει η πρόεδρος του Συνεταιρισμού, κ. Άννα Βουγιουκλή - Ψύλλου, ο κόσμος προτιμά τα παραδοσιακά γλυκά και κυρίως τις δίπλες.
Εκτός, όμως, από την επιτόπια πώληση προϊόντων, ο Συνεταιρισμός αναλαμβάνει και την προμήθεια καταστημάτων της Μυτιλήνης, αλλά και εκτός νησιού, καθώς και την τροφοδοσία σε γάμους, βαφτίσια και άλλες εκδηλώσεις. Μάλιστα, εφόσον υπάρχει η δυνατότητα, οι γυναίκες πρόθυμα θα ετοιμάσουν και οποιοδήποτε άλλο έδεσμα τους ζητηθεί από τους πελάτες.
Κατά τους χειμερινούς μήνες, ο Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών Άγρας λειτουργεί από τις 9 το πρωί έως και τις 7 το απόγευμα (το καλοκαίρι μένει ανοιχτός έως και τις 9 το βράδυ). Το τηλέφωνο και fax στο οποίο μπορεί να επικοινωνήσει κανείς με τις γυναίκες του Συνεταιρισμού, είναι το 22530 95568.