Η ύπαρξη δύο φορέων (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων και Συντονιστική Επιτροπή Ελέγχου Τροφίμων) που ασχολούνται με τον έλεγχο των τροφίμων, δημιουργεί τριβές που τείνουν να εξελιχθούν σε ένα υπόγειο πόλεμο, παρά το ότι θα μπορούσαν να συνεχίσουν τη λειτουργία τους και να συνεργαστούν, για να κάνουν αποτελεσματικότερους ελέγχους, μιας και ο αριθμός των επιχειρήσεων που πρέπει να ελέγχονται, είναι πολύ μεγάλος, και η στελέχωση που έχει, αυτή την στιγμή, το Περιφερειακό Γραφείο του ΕΦΕΤ που λειτουργεί στη Λέσβο, δεν αρκεί για να πραγματοποιήσει τον σύνολο των ελέγχων που απαιτούνται. Επιπλέον, η επί πολλά χρόνια λειτουργία της Συντονιστικής Επιτροπής Ελέγχου Τροφίμων, έχει ως αποτέλεσμα να συγκεντρωθούν σημαντικά στοιχεία για τις επιχειρήσεις που κάνουν συχνά παραβάσεις και θα πρέπει να ελέγχονται πιο συστηματικά.

Φαίνεται ότι η συνύπαρξη των δύο φορέων, δεν προχωράει καλά. Αυτό τουλάχιστον προκύπτει από το ότι τις τελευταίες ημέρες, ο ΕΦΕΤ και η ΣΕΕΤ έκαναν ελέγχους στα ίδια καταστήματα. Κύκλοι προσκείμενοι στη ΣΕΕΤ, εξέφρασαν την δυσαρέσκεια τους στο «Ε» για αυτή την κατάσταση και ανέφεραν ότι δεν υπάρχει διάθεση συνεργασίας από την πλευρά του ΕΦΕΤ. Συγκεκριμένα, μας είπαν ότι η ΣΕΕΤ όταν συνέταξε το πρόγραμμα των ελέγχων της για την περίοδο των γιορτών, το έστειλε στο Περιφερειακό Γραφείου του ΕΦΕΤ στη Μυτιλήνη και ζήτησε από αυτό να ενημερωθεί για το δικό του πρόγραμμα ελέγχων ώστε να αποφευχθούν οι αλληλοεπικαλύψεις στους ελέγχους. Η απάντηση που δόθηκε ήταν ότι τόσο το πρόγραμμα όσο και τα αποτελέσματα των ελέγχων, είναι απόρρητα στοιχεία του ΕΦΕΤ και δεν μπορούν να δοθούν στην ΣΕΕΤ.

Οι έλεγχοι
Τόσο οι έλεγχοι που πραγματοποίησε η ΣΕΕΤ όσο και ο ΕΦΕΤ, κινήθηκαν μέσα στο κλίμα των ημερών. Δηλαδή έγιναν συστάσεις και υποδείξεις στους επιχειρηματίες για ζητήματα που αφορούν στο χειρισμό των τροφίμων και αποφεύχθηκαν οι μηνύσεις και τα πρόστιμα. Από την πλευρά της ΣΕΕΤ, μηνύσεις έγιναν μόνο στις περιπτώσεις των επιχειρήσεων που λειτουργούσαν χωρίς άδεια.
Το συμπέρασμα από τους ελέγχους αυτούς, είναι ότι υπάρχει αισθητή βελτίωση στην αγορά όσο αφορά τον χειρισμό των τροφίμων. Ωστόσο υπάρχουν πολλά περιθώρια βελτίωσης ακόμη. Επίσης υπάρχει σημαντικός αριθμός επιχειρήσεων που δείχνουν ότι δεν έχουν κατανοήσει τα νέα δεδομένα που δημιουργούν η κοινοτική και η εθνική νομοθεσία για τον χειρισμό των τροφίμων. Οι επιχειρήσεις αυτές είναι μειοψηφία, όμως καλύπτουν ένα σημαντικό τμήμα της αγοράς της Λέσβου.
Η ΣΕΕΤ επικέντρωσε τους ελέγχους της στην πόλη της Μυτιλήνης, την Καλλονή και τα χωριά της Γέρας. Δηλαδή τις περιοχές που συγκεντρώνεται το μεγαλύτερο μέρος της εμπορικής κίνησης στο νησί. Η έλλειψη προσωπικού στις υπηρεσίες που συμμετέχουν στην ΣΕΕΤ, περιόρισε κι αυτή τη χρονιά, τον αριθμό των ελέγχων.

Η απάντηση του ΕΦΕΤ
Επικοινωνήσαμε με το Περιφερειακό Γραφείο του ΕΦΕΤ στη Μυτιλήνη, για να έχουμε τη θέση της υπηρεσίας τόσο για τους ελέγχους που έγιναν στη Λέσβο τις προηγούμενες ημέρες, όσο και για τις σχέσεις με την ΣΕΕΤ. Η απάντηση που μας έδωσε η υπηρεσία, είναι ότι θα ενημερωνόμαστε κάθε εξάμηνο από δελτία τύπου που δίνονται στη δημοσιότητα από το γραφείο Τύπου στην Αθήνα. Περισσότερες πληροφορίες για την συνεργασία του Περιφερειακού Γραφείου του ΕΦΕΤ στη Μυτιλήνη με την Συντονιστική Επιτροπή Ελέγχου Τροφίμων της Νομαρχίας Λέσβου, μπορούμε να λάβουμε μόνο από τον πρόεδρο του Οργανισμού, που τελεί υπό αναδόμηση. Δηλαδή επί της ουσίας, ο ΕΦΕΤ αρνείται να παρέχει οποιασδήποτε ενημέρωση.