Παρά τις εξαιρετικά χαμηλές τιμές του ελαιόλαδου στην αγορά του προϊόντος, οι πτωτικές τάσεις συνεχίζουν να κυριαρχούν. Οι παραγωγοί, απογοητευμένοι από τις χαμηλές τιμές, αρνούνται ως τώρα να πουλήσουν το λάδι που παρήγαγαν στην Ένωση ή τους ιδιώτες εμπόρους της Λέσβου. Είναι χαρακτηριστικό ότι από τους 8.000 τόνους λαδιού που παρήχθησαν φέτος στη Λέσβο, έχουν πουληθεί λιγότεροι από 1.000 τόνοι στην ΕΑΣ Λέσβου, ενώ ακόμη μικρότερες είναι οι ποσότητες που έχουν πουληθεί από ιδιώτες εμπόρους προς τυποποιητές της ηπειρωτικής Ελλάδας και της Ιταλίας.

Την ίδια στιγμή, δεν υπάρχει ενδιαφέρον για αγορά ούτε από τους τυποποιητές του ελαιόλαδου. Οι συναλλαγές είναι όλο και λιγότερες και πάντα για μικρές ποσότητες, μια και το ενδιαφέρον των τυποποιητών επικεντρώνεται στο να αγοράσουν βιομηχανικά λάδια. Η ΕΑΣ Λέσβου μπροστά σε αυτή την κατάσταση ρίχνει όλο το βάρος της προσοχής της στη στήριξη του τυποποιημένου ελαιόλαδου, αφού οι τιμές τού χύμα είναι εξευτελιστικές.
Χαρακτηριστικά, ο αναπληρωτής διευθυντής της ΕΑΣΛ, Νίκος Μάττας, μας έλεγε: «Δε συμφέρει να πουλάμε λάδι χύμα. Δε συμφέρει ούτε τους παραγωγούς, ούτε εμάς. Η τιμή παράδοσης τού χύμα στην Ιταλία για τον άσσο αυτήν τη στιγμή είναι στα 2,01 ευρώ. Αφαιρέστε από την τιμή αυτή το κόστος μεταφοράς, την τιμή παραγωγού και τους φόρους, για να δείτε αν μένει καθόλου κέρδος για μας.
Η τάση των τιμών είναι πτωτική και πρέπει να γίνει κατανοητό από όλους ότι αυτήν τη στιγμή εμείς ως Ένωση δίνουμε τις καλύτερες τιμές παγκοσμίως. Σίγουρα δεν είμαστε ικανοποιημένοι από αυτές τις τιμές, αλλά πρέπει να γίνει κατανοητό ότι αν δεν είχαμε την τυποποίηση, τώρα οι τιμές για τους παραγωγούς μας θα ήταν χαμηλότερες.»

Στην Κρήτη
Ανάλογη κατάσταση επικρατεί και στην Κρήτη, όπου οι ιδιωτικές επιχειρήσεις δεν αγοράζουν λάδι και οι συνεταιριστικές επιχειρήσεις πληρώνουν 2,00 ευρώ για οξύτητα τρία δέκατα, αγοράζουν όμως μόνο μικρές ποσότητες ελαιόλαδου.
Η Ένωση Μεσαράς, μάλιστα, δίνει προκαταβολή μόλις 1,5 ευρώ το κιλό για ελαιόλαδο οξύτητας μέχρι τρεις γραμμές. Η Ένωση Ηρακλείου αγοράζει στα 2,00 ευρώ τοις μετρητοίς για ποσότητες μέχρι 500 κιλά από κάθε παραγωγό και για μεγαλύτερη ποσότητα δίνει επιταγές.
Η Ένωση Πεζών αγοράζει μέχρι 300 κιλά από κάθε παραγωγό, επίσης στα 2,00 ευρώ.
Η Ένωση Μονοφατσίου, προς το παρόν, έχει μειώσει στο ελάχιστο τις αγορές της, μόνο από τους παραγωγούς που έχουν άμεση και επιτακτική ανάγκη, επίσης στα 2,00 ευρώ.

Στην Ιταλία
Ίδια είναι η κατάσταση και στην ιταλική αγορά. Το ινστιτούτο ISMEA αναφέρει ότι την πρώτη εβδομάδα του Μαρτίου είχαμε πλεονάζουσα προσφορά ελαιόλαδου στη χονδρική αγορά και μειωμένη ζήτηση, ως αποτέλεσμα των επίσης μειωμένων πωλήσεων τυποποιημένου ελαιόλαδου.
Στην Ελλάδα, το Ινστιτούτο βλέπει ότι η έλλειψη αγοραστών πιέζει για περαιτέρω μείωση των τιμοκαταλόγων για τα έξτρα παρθένα και τα παρθένα ελαιόλαδα.
Πτωτικές είναι οι τάσεις για όλες τις κατηγορίες λαδιού και στην Ισπανία. Ειδικότερα, στη Χαέν, παρατηρείται πτώση 3% την εβδομάδα, ενώ η σύγκριση των τιμών του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου της πρώτης εβδομάδας του Μαρτίου του 2009 με την αντίστοιχη τιμή της πρώτης εβδομάδας του ίδιου μήνα του 2007 είναι μειωμένη κατά 28%.
Η εκτίμηση του κ. Μάττα είναι πως δε φαίνονται σημαντικές διαφοροποιήσεις στις τιμές του ελαιόλαδου το επόμενο διάστημα και, όπως μας είπε, αυτήν τη στιγμή στην αγορά κλείνονται συμβόλαια για το βιομηχανικό άσσο στα 1,80 ευρώ το κιλό. Πρόκειται για συμβόλαια που θα εκτελεστούν το 2010.

Η τυποποίηση
Το τελευταίο αποκούμπι είναι η τυποποίηση του ελαιόλαδου, ώστε να πετύχει καλύτερες τιμές η Ένωση και έτσι να κρατήσει τις τιμές που δίνει στους παραγωγούς της Λέσβου. Όμως κι εδώ παρατηρούνται προβλήματα. Χαρακτηριστικά, ο κ. Μάττας μάς έλεγε ότι τα στοιχεία της Ένωσης δείχνουν μείωση κατά 15% στις πωλήσεις ελαιόλαδου σε πεντόλιτρους τενεκέδες και αύξηση των πωλήσεων σε συσκευασίες του ενός λίτρου κατά 25% περίπου. Αν δεν αναστραφεί αυτή η τάση, θα οδηγήσει σε μείωση των πωλήσεων τυποποιημένου ελαιόλαδου για την Ένωση.
Προκειμένου να αντιμετωπίσει τον συνεχώς αυξανόμενο ανταγωνισμό, η Ένωση προσπαθεί να μειώσει το κόστος τυποποίησης, αλλά τα περιθώρια είναι εξαιρετικά περιορισμένα.
To ευχάριστο στοιχείο για την ΕΑΣ Λέσβου είναι ότι τις προηγούμενες ημέρες έκλεισε συμφωνία για την πώληση πέντε τόνων βιολογικού ελαιολάδου σε επιχείρηση που διαθέτει καταστήματα βιολογικών προϊόντων. Το λάδι θα συσκευασθεί σε συσκευασίες του ενός λίτρου.