«Πάγωσε» η αλίευση χαβάρου (τοπική ποικιλία μυδιού) στον Κόλπο Καλλονής για έξι μήνες, μετά τη διαπίστωση ότι και το δεύτερο δείγμα που στάλθηκε για εργαστηριακό έλεγχο έχει κάδμιο πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια. Ωστόσο, ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής, Στρατής Αρώνης, τονίζει ότι δε σταματά ούτε η αλίευση των άλλων οστράκων ούτε η αλίευση ψαριών. Επίσης αναφέρει ότι οι δειγματοληψίες που γίνονται στον κόλπο από την υπηρεσία στο πλαίσιο του προγράμματος επιτήρησης, δείχνουν ότι όλα τα αλιεύματα είναι καθαρά από σαλμονέλα, κολοβακτηρίδια και μόλυβδο.

Μια δειγματοληψία έδειξε ότι υπάρχουν αυξημένες βιοτοξίνες σε ορισμένα όστρακα, όμως το δεύτερο δείγμα που ελέγχθηκε για τις ουσίες αυτές ήταν καθαρό, οπότε δε συντρέχει λόγος να απαγορευτεί η αλίευση εξ αιτίας αυτού. Εκτός από τα χάβαρα, ελέγχθηκαν και άλλα όστρακα που αλιεύονται στο κόλπο της Καλλονής. Για παράδειγμα, τα κυδώνια βρέθηκε ότι είναι ασφαλή για κατανάλωση και γι’ αυτό δεν απαγορεύτηκε η αλίευσή τους.
Οι εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν ότι σε 100gr σάρκας χαβάρου υπάρχουν 3ml, όταν το επιτρεπόμενο όριο είναι το 1ml. Το χειμώνα τού 2009 οι αναλύσεις έδειχναν ότι το κάδμιο στα χάβαρα κυμαινόταν από τα 0,76ml έως τα 0,90ml. Όμως το 2008 είχε απαγορευτεί και πάλι η αλίευση του χαβάρου για έξι μήνες.

Διαρκώς έλεγχοι
Οι ψαράδες που ασχολούνται με την αλιεία των οστράκων, βλέπουν ότι θα υποστούν πολύ μεγάλη ζημιά από το «πάγωμα» της αλίευσης του χαβάρου, ιδιαίτερα αν δεν αλλάξει η απόφαση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης για εξάμηνη απαγόρευση. Παρ’ όλα αυτά, ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής, Στρατής Αρώνης, τονίζει ότι η υπηρεσία του θα συνεχίσει τις δειγματοληψίες και τους ελέγχους του χαβάρου και των άλλων οστράκων τους επόμενους μήνες. Αν το επόμενο διάστημα οι εργαστηριακές αναλύσεις δείξουν ότι η περιεκτικότητα σε κάδμιο είναι κάτω από τα επιτρεπόμενα όρια, η Διεύθυνση Κτηνιατρικής θα ενημερώσει το Υπουργείο και τότε είναι πολύ πιθανό να αποφασισθεί η άρση της απαγόρευσης αλιείας.
Ορισμένοι ψαράδες πιστεύουν ότι, από τη στιγμή που υπάρχει αυξημένη περιεκτικότητα σε κάδμιο στα χάβαρα, τότε θα πρέπει απαγορευτεί η αλιεία και στα άλλα όστρακα και ψάρια βυθού. Τις θέσεις τους αυτές τις έχουν γνωστοποιήσει εγγράφως στη Διεύθυνση Κτηνιατρικής, ωστόσο είναι γνωστό ότι η εμφάνιση βαρέων μετάλλων στα χάβαρα οφείλεται στο χαρακτήρα του συγκεκριμένου οστράκου. Συγκεκριμένα το χάβαρο, όπως όλα τα είδη μυδιού, κάνουν διήθηση του νερού. Δηλαδή φιλτράρουν το νερό της θάλασσας και κρατούν από αυτό τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζονται για να επιβιώσουν. Μέσα από την ίδια διαδικασία κατακρατούν και τα βαρέα μέταλλα που υπάρχουν στο θαλασσινό νερό. Με τελείως διαφορετικό τρόπο τρέφονται τα κυδώνια και τα άλλα όστρακα και φυσικά τα ψάρια. Κι αυτός είναι ο λόγος που στη σάρκα τους δε διαπιστώνεται αυξημένη περιεκτικότητα καδμίου και άλλων βαρέων μετάλλων.